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FAMA MIOMIX 200VV 250VV 手持均質機全球首創，可均質至 2 微米，實現極致絲滑質地與濃郁風味FAMA MIOMIX 200VV 250VV 手持均質機源自 義大利 70 年專業⋯
NT$22500
CELME VPR 300 CE 為義大利原裝進口的專業垂直式（Vertical）切肉機，專為克服軟質肉品受重力擠壓變形與耗損的痛點而生。採用 90 度垂直刀盤與全水平載肉台，賦予操作者 100% 的⋯
NT$9999999
TC-32 是 Tre Spade 手動絞肉機系列中尺寸最大的型號。採用高強度鑄鐵機身，並經過雙層熱浸鍍錫處理，確保卓越的耐用性與食品衛生。配備大型漏斗式進料口，讓您即使在無電力環境下，也能以極高效率⋯
NT$12600
針對高產能專業需求打造的旗艦型號。MOD. 15/V DELUXE 提供極致的 15 公升裝填容量，全機包含底座與側板皆採用高品質不鏽鋼製成。搭載專利雙速齒輪與氣密洩壓活塞，在大批量生產中依然維持精準⋯
NT$49800
義大利原裝進口，Minnie Classic 3 公升臥式灌腸機結合了強韌的烤漆鋼底座與 AISI 304 不鏽鋼筒身。搭載專利氣密洩壓活塞，確保灌製過程無氣泡，是手工香腸玩家、精品肉舖及餐廳研發新菜⋯
NT$9600
專為精品肉舖與手工肉製品專家設計。全機採用 AISI 304 不鏽鋼 打造，搭載專利雙速齒輪系統與氣密洩壓活塞，確保每一條香腸都具備完美的緊實度與質地。義大利原裝進口，耐用度與衛生標準的頂峰之作。
NT$32800
【400W 效能升級】：搭載強力通風馬達，處理量高達 80 公升，滿足中大型廚房與實驗室需求。【2 微米專利技術】：市場首創高剪切技術，將顆粒細化至 2μm，乳化極度穩定、不分層。【新款輕量化設計】：⋯
NT$32000
【2微米專利技術】：市場首見，將食材顆粒細化至 2μm (微米)，實現前所未有的乳化穩定度。【新款輕量化機身】：僅 2.65KG 的獨家塑料機身，專為減輕操作負擔而生，靈活、省力且耐用。【SRS 智慧⋯
NT$29000
高品質不鏽鋼刀面 彈性佳精緻烘焙工具系列9cm 短刀面靈活精準
NT$900
旗艦性能： C.EL.ME 頂級 TOP 系列，專為高負載專業廚房與精品肉舖量身打造。齒輪動力： 搭載專業級「齒輪傳動」系統，動力傳輸更直接、強悍，處理厚重或硬質肉品毫不費力。專利技術： 獨家「專利導⋯
NT$9999999
把義大利的切肉工藝，帶進您的廚房。在家也能切出專業級火鍋肉片。ALFA 250 是專為台灣家庭與小型咖啡廳設計的進階機款。不同於市面上的塑膠機身，它採用全壓鑄鋁合金結構，穩重、耐用且衛生。是您準備火鍋⋯
NT$9999999
義大利原裝手工打造高品質不鏽鋼刀優質天然橄欖木 精準斷面切割桌上型設計槓桿式省力結構 附品牌原廠禮盒
NT$11000
氣孔式設計防止肉片黏附專業級 Nitro-B 氮鋼彎曲力學結構自然的手腕姿勢完成
NT$2640
刀刃德國NitroB高氮不銹鋼歐包專用戚風蛋糕專用
NT$2390
畫線刀超省力雙面劃專業級雙面鋸齒麵包畫線刀刀刃德國NitroB高氮不銹鋼
NT$1340
夾頭寬闊且對齊嚴密增加接觸面經過精密調校的鋼材彈性長時間使用手部也不易疲勞
NT$520
彎頭設計高端西餐裝飾擺盤的首選極細緻尖頭內側防滑鋸齒長時間使用手部也不易疲勞
NT$520
彎頭設計高端西餐裝飾擺盤的首選極細緻尖頭內側防滑鋸齒長時間使用手部也不易疲勞
NT$500
FAMA BIGMIX 是跨足 Gelato 冰淇淋、烘焙、中廚與餐飲四大領域的「全能型均質機器人」。搭載業界領先的 850W 頂級馬達（優於市售標竿 750W 規格），其專利懸臂設計可實現完全免手持⋯
NT$8888888
Polyscience Smoking Gun PRO HAND-HELD™-煙燻槍二代*優於第一代可拆卸清洗*可改變風扇速度*重型金屬鼓風機風扇、在加熱時不會熔化*高效、低噪音*適用於烹飪SousV⋯
NT$7680
waveco® 不僅是一台機器，它是全球餐飲界的一場技術革命。來自義大利的專利 Induced Maturation©（誘導熟成） 技術，利用聚焦超音波產生的空穴效應（Cavitation），在不加熱⋯
NT$9999999999
極致工藝，切出軟乳酪的完美斷面專利防黏刀刃 極致輕盈手感FSC 認證李木手柄 德國製
NT$2620
IH爐救星，鍋鍋都能上IH爐- 100%義大利製造◆ 平底鍋 炒鍋◆解凍盤一舉兩得好方便◆義大利製電磁爐轉接好幫手
NT$1940
IH爐救星，鍋鍋都能上IH爐- 100%義大利製造◆牛奶鍋 雪平鍋 小湯鍋◆解凍盤一舉兩得好方便◆義大利製電磁爐轉接好幫手
NT$1610
【TRIANGLE德國三角牌】服務湯匙 湯匙 上菜湯匙材質：不鏽鋼；聚丙烯 產地： Made in GERMANY長度：25.5公分寬度：5.8公分高度：2.5公分出口國:德國製代理商:郁選國際有限公⋯
NT$1200
【TRIANGLE德國三角牌】 曲柄不鏽鋼魚骨鉗長度：30公分手柄材質：櫻桃木出口國:德國製代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900德國75年製造工藝再細小深層嵌入的魚刺能精準取出曲柄設計⋯
NT$1500
【TRIANGLE德國三角牌】櫻桃木夾子長度：30公分手柄材質：櫻桃木出口國:德國製代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900採用 FSC™ 認證櫻桃木製成方便夾起、翻轉、烹飪和盛菜僅需手工⋯
NT$1175
【TRIANGLE德國三角牌】76 193 25 00 不鏽鋼栗子刀 刀刃長度：2.5 公分手柄長度：10.0 公分手柄材質：黑色 PP出口國:德國製代理商:郁選國際有限公司 電話02-7729790⋯
NT$850
2026新品-主廚精準試味夾 & 慕斯點綴匙｜二合一擺盤工具全長：20公分出口國:德國製代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900結合夾子及慕斯的兩用功能造型與實用性兼具極致手感・慕斯試吃擺⋯
NT$1680
SALADINI 頂級手工SALADINI SELLAIO單手柄半月刀19CM-橄欖木全長：19 公分出口國:義大利製代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900古老刀型：馬鞍匠刀新月形刀型適⋯
NT$8400
SALADINI 頂級手工SALADINI SELLAIO單手柄半月刀19CM-白牛角全長：19 公分出口國:義大利製代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900古老刀型：馬鞍匠刀新月形刀型適⋯
NT$10625
SALADINI 頂級手工SALADINI SELLAIO單手柄半月刀19CM-水牛角全長：19 公分出口國:義大利製代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900古老刀型：馬鞍匠刀新月形刀型適⋯
NT$10625
SALADINI 頂級義大利手工三德刀21CM全長：35公分刃長：21公分出口國:義大利製代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900義大利百年純手工打造頂級工藝萬用型，適合切肉切魚切菜等用途⋯
NT$10630
SALADINI 頂級義大利手工三德刀21CM全長：35公分刃長：21公分出口國:義大利製代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900義大利百年純手工打造頂級工藝萬用型，適合切肉切魚切菜等用途⋯
NT$10630
SALADINI 頂級義大利手工三德刀21CM全長：35公分刃長：21公分出口國:義大利製代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900義大利百年純手工打造頂級工藝萬用型，適合切肉切魚切菜等用途⋯
NT$9230
