FAMA BIGMIX｜免長時間手持的專業食品加工平台

義大利FAMA BIGMIX搭載850W專業馬達、4,000～12,000 RPM可調速，主機固定於懸臂式支架，不需長時間手持設備，適合Gelato、甜點、醬料、中央廚房及專業食品加工。

可依製程搭配標準攪拌刀頭、四刀片Multipurpose及2微米Homogenizer均質工具。

台灣目前備有110V／50–60Hz與230V／50–60Hz兩種原廠版本，可依現場電力條件選擇。

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重視固定工作站、免長時間持機與重複批次製作 → FAMA BIGMIX