參訪知名漢堡店家 漢堡肉前置作業(一) 如何用屠夫刀!? 剔骨刀!? 切整塊牛五花肉? 修肉刀 修筋刀 好用嗎?我們一起來聽店家實際操作與真實分享~

參訪知名漢堡店家 漢堡肉前置作業(二) 如何用屠夫刀!? 剔骨刀!? 切整塊牛肩肉? 修肉刀 修筋刀 好用嗎?我們一起來聽店家實際操作與真實分享~

參訪知名漢堡店家 漢堡肉前置作業(三) 營業前到打烊前都在切番茄!!!! 切切切!如何用鋸齒刀!? 番茄刀!? 有效率又省力切大量番茄!? 我們一起來看看