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完美固化： 快速排出腸衣內滯留空氣，提升醃製與熟成品質乾淨俐落： 細緻且鋒利的不鏽鋼針，精準穿孔不撕裂腸衣，降低污染風險安全衛生： 採用食品級 PVC 材質，並附專屬塑膠保護蓋，收納安全無虞清潔方便：⋯
NT$780
德國高質感聰明廚具完美呈現◆德國工藝◆高質感廚房工具◆貴族生活美學
NT$1000
義大利百年工藝巔峰，純手工匠心之作，極致工藝擁有一把為其量身打造的「火腿專用刀」絕對是不可或缺的投資獻給對品味極致講究的您，餐桌上的永恆藝術珍稀水牛角，觸摸歲月的溫度專注於細節的完美，獻給懂得鑑賞的您⋯
NT$10200
100% 義大利原裝製造表面硬化鋼結構50CM 商用重型規格極致耐用，降低耗損成本
NT$9800
溫潤原木，絕美質感尊榮獻禮，誠意滿分雅緻擺設，提升空間格調品味隨行，專業俐落帶出場
NT$1450
溫潤原木，絕美質感尊榮獻禮，誠意滿分雅緻擺設，提升空間格調品味隨行，專業俐落帶出場
NT$1450
溫潤原木，絕美質感尊榮獻禮，誠意滿分雅緻擺設，提升空間格調品味隨行，專業俐落帶出場
NT$1450
溫潤原木，絕美質感尊榮獻禮，誠意滿分雅緻擺設，提升空間格調品味隨行，專業俐落帶出場
NT$1450
FAMA MIOMIX 200VV 250VV 手持均質機全球首創，可均質至 2 微米，實現極致絲滑質地與濃郁風味FAMA MIOMIX 200VV 250VV 手持均質機源自 義大利 70 年專業⋯
NT$22500
CELME VPR 300 CE 為義大利原裝進口的專業垂直式（Vertical）切肉機，專為克服軟質肉品受重力擠壓變形與耗損的痛點而生。採用 90 度垂直刀盤與全水平載肉台，賦予操作者 100% 的⋯
NT$9999999
TC-32 是 Tre Spade 手動絞肉機系列中尺寸最大的型號。採用高強度鑄鐵機身，並經過雙層熱浸鍍錫處理，確保卓越的耐用性與食品衛生。配備大型漏斗式進料口，讓您即使在無電力環境下，也能以極高效率⋯
NT$12600
針對高產能專業需求打造的旗艦型號。MOD. 15/V DELUXE 提供極致的 15 公升裝填容量，全機包含底座與側板皆採用高品質不鏽鋼製成。搭載專利雙速齒輪與氣密洩壓活塞，在大批量生產中依然維持精準⋯
NT$49800
義大利原裝進口，Minnie Classic 3 公升臥式灌腸機結合了強韌的烤漆鋼底座與 AISI 304 不鏽鋼筒身。搭載專利氣密洩壓活塞，確保灌製過程無氣泡，是手工香腸玩家、精品肉舖及餐廳研發新菜⋯
NT$9900
專為精品肉舖與手工肉製品專家設計。全機採用 AISI 304 不鏽鋼 打造，搭載專利雙速齒輪系統與氣密洩壓活塞，確保每一條香腸都具備完美的緊實度與質地。義大利原裝進口，耐用度與衛生標準的頂峰之作。
NT$33600
【400W 效能升級】：搭載強力通風馬達，處理量高達 80 公升，滿足中大型廚房與實驗室需求。【2 微米專利技術】：市場首創高剪切技術，將顆粒細化至 2μm，乳化極度穩定、不分層。【新款輕量化設計】：⋯
NT$32000
【2微米專利技術】：市場首見，將食材顆粒細化至 2μm (微米)，實現前所未有的乳化穩定度。【新款輕量化機身】：僅 2.65KG 的獨家塑料機身，專為減輕操作負擔而生，靈活、省力且耐用。【SRS 智慧⋯
NT$29000
高品質不鏽鋼刀面 彈性佳精緻烘焙工具系列9cm 短刀面靈活精準
NT$900
旗艦性能： C.EL.ME 頂級 TOP 系列，專為高負載專業廚房與精品肉舖量身打造。齒輪動力： 搭載專業級「齒輪傳動」系統，動力傳輸更直接、強悍，處理厚重或硬質肉品毫不費力。專利技術： 獨家「專利導⋯
NT$9999999
CELME BETA 250 為義大利製 10 吋家用進階切肉機，搭載 250mm 特殊溝槽刀盤、壓鑄鋁合金機身、皮帶傳動與固定式磨刀器。適合家庭火鍋、壽喜燒、私廚、料理工作室，以及火腿、Salami⋯
NT$9999999
義大利原裝手工打造高品質不鏽鋼刀優質天然橄欖木精準斷面切割桌上型設計槓桿式省力結構附品牌原廠禮盒
NT$11000
氣孔式設計防止肉片黏附專業級 Nitro-B 氮鋼彎曲力學結構自然的手腕姿勢完成
NT$2640
刀刃德國NitroB高氮不銹鋼歐包專用戚風蛋糕專用
NT$2390
畫線刀超省力雙面劃專業級雙面鋸齒麵包畫線刀刀刃德國NitroB高氮不銹鋼
NT$1340
夾頭寬闊且對齊嚴密增加接觸面經過精密調校的鋼材彈性長時間使用手部也不易疲勞
NT$520
彎頭設計高端西餐裝飾擺盤的首選極細緻尖頭內側防滑鋸齒長時間使用手部也不易疲勞
NT$520
彎頭設計高端西餐裝飾擺盤的首選極細緻尖頭內側防滑鋸齒長時間使用手部也不易疲勞
NT$500
FAMA BIGMIX 是跨足 Gelato 冰淇淋、烘焙、中廚與餐飲四大領域的「全能型均質機器人」。搭載業界領先的 850W 頂級馬達（優於市售標竿 750W 規格），其專利懸臂設計可實現完全免手持⋯
NT$8888888
Polyscience Smoking Gun PRO HAND-HELD™-煙燻槍二代*優於第一代可拆卸清洗*可改變風扇速度*重型金屬鼓風機風扇、在加熱時不會熔化*高效、低噪音*適用於烹飪SousV⋯
NT$7680
waveco® 不僅是一台機器，它是全球餐飲界的一場技術革命。來自義大利的專利 Induced Maturation©（誘導熟成） 技術，利用聚焦超音波產生的空穴效應（Cavitation），在不加熱⋯
NT$9999999999
極致工藝，切出軟乳酪的完美斷面專利防黏刀刃 極致輕盈手感FSC 認證李木手柄 德國製
NT$2620
IH爐救星，鍋鍋都能上IH爐- 100%義大利製造◆ 平底鍋 炒鍋◆解凍盤一舉兩得好方便◆義大利製電磁爐轉接好幫手
NT$1940
IH爐救星，鍋鍋都能上IH爐- 100%義大利製造◆牛奶鍋 雪平鍋 小湯鍋◆解凍盤一舉兩得好方便◆義大利製電磁爐轉接好幫手
NT$1610
