FAMA 手持均質機(市場上第一台能夠將產品細化至 2 微米)
共 20 件商品
FAMA BIGMIX 是跨足 Gelato 冰淇淋、烘焙、中廚與餐飲四大領域的「全能型均質機器人」。搭載業界領先的 850W 頂級馬達（優於市售標竿 750W 規格），其專利懸臂設計可實現完全免手持⋯
NT$8888888
FAMA 250VV 手持均質機全球首創，可均質至 2 微米，實現極致絲滑質地與濃郁風味FAMA 250VV 手持均質機源自 義大利 70 年專業製造技術，專為食品加工領域設計，能夠將食材細化至 2 ⋯
NT$19500
FAMA MIOMIX 200VV 250VV 手持均質機全球首創，可均質至 2 微米，實現極致絲滑質地與濃郁風味FAMA MIOMIX 200VV 250VV 手持均質機源自 義大利 70 年專業⋯
NT$22500
市場上第一台能夠將產品細化至 2 微米，其結果是產品質地更加絲滑，並且所用成分的味道更加濃鬱）FAMA350VV/450VV 義大利製手持均質機1. 乳化產品高穩定美乃滋：減少乳化劑，乳化均勻且防止分⋯
NT$29000
【2微米專利技術】：市場首見，將食材顆粒細化至 2μm (微米)，實現前所未有的乳化穩定度。【新款輕量化機身】：僅 2.65KG 的獨家塑料機身，專為減輕操作負擔而生，靈活、省力且耐用。【SRS 智慧⋯
NT$29000
【400W 效能升級】：搭載強力通風馬達，處理量高達 80 公升，滿足中大型廚房與實驗室需求。【2 微米專利技術】：市場首創高剪切技術，將顆粒細化至 2μm，乳化極度穩定、不分層。【新款輕量化設計】：⋯
NT$32000
FAMA350VV/450VV 義大利製手持均質機全球首創，可將食品細化至 2 微米，實現極致絲滑質地與濃郁風味FAMA 手持均質機以義大利 70 年專業製造經驗 為基礎，專為食品加工領域設計，適用於⋯
NT$32000
義大利製 FAMA 不鏽鋼攪拌管25cm 2微米刀頭廚房中不可或缺的重要均質器，可將食材精細處理，使其質地更為細膩，並將原料的味道增強。這是市場上第一款能將產品粉碎至2微米的產品，使得製作的蔬菜湯、⋯
NT$0
義大利製 FAMA 不鏽鋼攪拌管30cm 2微米刀頭廚房中不可或缺的重要均質器，可將食材精細處理，使其質地更為細膩，並將原料的味道增強。這是市場上第一款能將產品粉碎至2微米的產品，使得製作的蔬菜湯、⋯
NT$0
義大利製 FAMA 不鏽鋼攪拌管40cm 2微米刀頭廚房中必不可少的均質機，用於精煉並達到最佳效果（市場上第一台能夠將產品細化至 2 微米，其結果是產品質地更加絲滑，並且所用成分的味道更加濃郁）蔬菜⋯
NT$0
義大利製 FAMA 不鏽鋼攪拌管50cm 2微米刀頭廚房中必不可少的均質機，用於精煉並達到最佳效果（市場上第一台能夠將產品細化至 2 微米，其結果是產品質地更加絲滑，並且所用成分的味道更加濃郁）蔬菜⋯
NT$0
用於製作湯、蔬菜泥、番茄泥、果泥、麵糊、醬汁、香蒜醬等的攪拌管。 • 處理量:30~80公升• 棒式攪拌機 重型組件• 攪拌機管長度：30cm• 不鏽鋼攪拌機管• 卡口附件離合器和雙密封軸，衛生使用⋯
NT$0
用於製作湯、蔬菜泥、番茄泥、果泥、麵糊、醬汁、香蒜醬等的攪拌管。 • 處理量:30~120公升• 棒式攪拌機 重型組件• 攪拌機管長度：40cm• 不鏽鋼攪拌機管• 卡口附件離合器和雙密封軸，衛生使⋯
NT$0
用於製作湯、蔬菜泥、番茄泥、果泥、麵糊、醬汁、香蒜醬等的攪拌管。 • 處理量:30~230公升• 棒式攪拌機 重型組件• 攪拌機管長度：50cm• 不鏽鋼攪拌機管• 卡口附件離合器和雙密封軸，衛生使⋯
NT$0
用於製作湯、蔬菜泥、番茄泥、果泥、麵糊、醬汁、香蒜醬等的攪拌管。 • 處理量:30~330公升• 棒式攪拌機 重型組件• 攪拌機管長度：60cm• 不鏽鋼攪拌機管• 卡口附件離合器和雙密封軸，衛生使⋯
NT$0
