FAMA 商用絞肉機實際使用

以下為客戶實際使用 FAMA 商用絞肉機製作香腸肉餡的操作畫面。

從影片可以直接看到肉品通過絞肉組後的出料狀態，以及實際製作肉餡時的工作方式。

對商用絞肉機而言，除了馬力、每小時處理量與刀盤規格之外，實際肉品加工效果同樣是選擇設備時的重要參考。

適合餐廳自製香腸、漢堡肉、肉醬、餃子肉餡及各類肉品加工用途參考。

義大利製 FAMA 營業絞肉機】半馬絞肉機 馬力1/2 碎肉機 桌上型絞肉機 肉類加工 不鏽鋼絞肉機

• 商用專業設備

• 以拋光壓鑄鋁合金結構

• 優雅的不鏽鋼馬達蓋

• 經硬化處理的油浸鋼齒輪

• 帶有過熱保護的通風異步馬達

• 易拆卸的絞肉刀頭組，AISI 304不鏽鋼

• 包含不鏽鋼自動磨刀板

• 不鏽鋼托盤和漏斗

• ABS搗杵

• 24伏特控制

• TS 8型不提供齒輪反轉功能

• 可按需提供香腸灌裝套件

• CE認證

• 義大利製造

功率（千瓦/馬力） 0,38 (0,50)

電源（伏特/赫茲） 110/60

螺桿轉速 (RPM) 80

每小時產量（公斤） 15

筒體（毫米） ø60

進口（毫米） ø52

刀片標準孔徑(mm) ø6

切碎組 304不鏽鋼

單相淨重（kg） 9

單相毛重（Kg） 10

尺寸（毫米） B. 260 D. 270 H. 360

包裝尺寸（毫米） B. 270 D. 310 H. 370

型錄下載:

https://www.famaindustrie.com/wp-content/uploads/2023/01/Fama-Catalogo-2023_web.pdf

影片連結:

https://www.youtube.com/watch?v=koazDKIB5E0

FAMA公司介紹:

https://www.youtube.com/watch?v=T-4nVlYwNM0

https://www.youtube.com/watch?v=sobFXgAHAOo&t=26s

• 【義大利製 FAMA 營業絞肉機】家用商用 半馬絞肉機 馬力1/2 碎肉機 桌上型絞肉機 肉類加工 不鏽鋼絞肉機
  
  * 商用專業設備
  
  *以拋光壓鑄鋁合金結構
  
  *優雅的不鏽鋼馬達蓋
  
  *帶有過熱保護的通風異步馬達
  
  *易拆卸的絞肉刀頭組，AISI 304不鏽鋼
  
  *包含不鏽鋼自動磨刀板
  
  *不鏽鋼托盤和漏斗
  
  *ABS搗杵
  
  *24伏特控制
  
  *CE認證
  
  *義大利製造
  
  
  
  功率（千瓦/馬力） 0,38 (0,50)
  
  電源（伏特/赫茲） 110/60
  
  螺桿轉速 (RPM) 80
  
  每小時產量（公斤） 15
  
  筒體（毫米） ☆60
  
  進口（毫米） ☆52
  
  刀片標準孔徑(mm) ☆6
  
  切碎組 304不鏽鋼
  
  單相淨重（kg） 9
  
  單相毛重（Kg） 10
  
  尺寸（毫米） B. 260 D. 270 H. 360
  
  包裝尺寸（毫米） B. 270 D. 310 H. 370
  
  型錄下載:
  
  https://www.famaindustrie.com/wp-content/uploads/2023/01/Fama-Catalogo-2023_web.pdf
  
  影片連結:
  
  https://www.youtube.com/watch?v=koazDKIB5E0
  
  FAMA公司介紹:
  
  https://www.youtube.com/watch?v=T-4nVlYwNM0
  
  https://www.youtube.com/watch?v=sobFXgAHAOo&t=26s