SALADINI 頂級手工白牛角手柄鳥嘴刀 削皮刀 7CM
SALADINI 頂級手工仿白牛角色象牙白色樹脂手柄鳥嘴刀 削皮刀 7CM
(請注意,由於所有刀具皆為手工製作且採用天然材料,所以每件色澤紋理略有不同,恕無法指定,敬請見諒。)
全長:19.5公分
刃長:7公分
出口國:義大利製
代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900
手工削皮刀|白牛角手柄/仿白牛角色象牙白色樹脂 ×不鏽鋼|附禮盒
義式職人工藝 × 廚房必備小刀
這款削皮刀由義大利托斯卡尼知名刀具鎮 Scarperia 的 Saladini 工坊 手工製作,專為日常料理中處理蔬果、去皮、修飾等精細作業所設計。
產品特色
☆ 高品質不鏽鋼刀刃
刀刃採用不鏽鋼,經霧面拋光處理,具備 HRC 56–57 的硬度,耐磨防鏽,鋒利且易於保養,適合日常使用。
☆ 白牛角/仿白牛角色象牙白色樹脂手柄,自然溫潤
刀柄選用天然牛角或仿白牛角色象牙白色樹脂製成,紋理獨特、觸感溫潤不冰冷,長時間握持不滑手,同時展現義式工藝的自然美感。
☆ 附品牌原廠禮盒
包裝使用原廠設計紙盒,簡約有質感,無論自用或送禮都體面大方,特別適合料理職人、收藏愛好者、高端贈禮。
來自義大利 Scarperia 百年工坊的匠心之作,結合白牛角與不鏽鋼的自然美學,義式職人工藝及廚房必備削皮小刀
白牛角


















來自義大利刀具之鄉的百年工藝之作

我們不只是打造刀具,而是在延續一段歷史。
在托斯卡尼的山城,我們用雙手延續七百年來的刀匠傳統。

Saladini 工坊的根源來自義大利歷史悠久的刀具小鎮 Scarperia。我們在這裡誕生、成長,並傳承下來。
在這裡,雙手就是最關鍵的工具。我們憑藉技術與經驗,一刀一刻地打造每一件作品。讓每件作品都是獨一無二。\


初次走進我們的工坊,會聞到一股古老而迷人的香氣——那是牛角、橄欖木、鐵器交融的氣味。
你可以親手觸摸來自天然的原料,看見每一件作品如何從原始素材,透過我們的雙手,一點一滴地被雕琢成形。
每一把刀,不只是工具,更是一段傳承、一種溫度。




鳥嘴刀 削皮刀(Peeling Knife)
全長:19.5 公分
刀刃長度:7公分
材質:白牛角/仿白牛角色象牙白色樹脂