SALADINI 頂級手工SALADINI Zuava 傳統摺疊刀 橄欖木(摺疊刀 露營刀 橄欖木 露營) SA-1004O

SALADINI 頂級手工SALADINI Zuava 傳統摺疊刀-橄欖木

(請注意，由於所有刀具皆為手工製作且採用天然材料，每件色澤紋理略有不同，恕無法指定，敬請見諒。)

• 全長：19.5公分
• 刃長：8.5公分
• 關刀長度：11 公分
• 刀刃厚度：2 毫米
• 出口國:義大利製
• 代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900

SALADINI Zuava 折刀｜托斯卡尼傳統手工之作

來自義大利托斯卡尼心臟地帶 斯卡爾佩里亞（Scarperia），由 SALADINI 公司精心手工製作的地方傳統折刀。

產品特色 | Features

♦義大利手工製作

出自托斯卡尼斯卡爾佩里亞（Scarperia）職人之手，延續百年傳統工藝。

♦高品質刀刃鋼材

　採用 UGINOX MA5MV（1.4116 HRC56–58）不鏽鋼，兼具銳利度與耐腐蝕性，表面霧面處理展現低調質感。

♦天然橄欖木刀柄

　選用義大利橄欖木，手感溫潤，每一把皆獨一無二。

♦經典 Zuava 結構設計

　金屬骨架外覆牛角貼片，搭配刀尾 雙實心鉚釘（studs），強化穩定性與結構強度。

♦歷史傳承意象

　名稱源自拿破崙時期的「祖阿夫軍團（Zouaves）」，象徵勇氣與傳統，至今仍被稱為「法式刀」。

♦用途實用設計

　兼具 狩獵、農作、日常、餐桌使用 等多功能性，是古今皆宜的實用折刀。

♦Scarperia 經典象徵

　作為該地區最具代表性的刀款之一，被譽為「斯卡爾佩里亞之刀」，象徵地方傳統與職人工藝的榮耀。

♦附贈專用皮套

　隨刀附上專屬收納袋，方便攜帶與收藏。

來自義大利刀具之鄉的百年工藝之作

我們不只是打造刀具，而是在延續一段歷史。

在托斯卡尼的山城，我們用雙手延續七百年來的刀匠傳統。

誕生於 Scarperia，發跡於 Via Solferino

Saladini 工坊的根源來自義大利歷史悠久的刀具小鎮 Scarperia。我們在這裡誕生、成長，並傳承下來。

在這裡，雙手就是最關鍵的工具。我們憑藉技術與經驗，一刀一刻地打造每一件作品。讓每件作品都是獨一無二。\

你可以看見它、聞到它、觸碰它。

初次走進我們的工坊，會聞到一股古老而迷人的香氣——那是牛角、橄欖木、鐵器交融的氣味。

你可以親手觸摸來自天然的原料，看見每一件作品如何從原始素材，透過我們的雙手，一點一滴地被雕琢成形。

每一把刀，不只是工具，更是一段傳承、一種溫度。

Coltelleria Saladini

從托斯卡納 Scarperia 小鎮，走向世界米其林餐桌

在義大利托斯卡納，有一座因刀具工藝而聞名數百年的小鎮——Scarperia。自 14 世紀以來，這裡匠人輩出，炭火與鋼鐵交織出的節奏，孕育出義大利最純粹、最卓越的製刀傳統。

在這片承載著歷史與榮耀的土地上，Coltelleria Saladini 懷抱著對工藝的熱情與堅持，傳承家族技藝，將傳統精神融入每一把刀具之中。每件作品皆由匠人親手打磨，選用頂級不鏽鋼、橄欖木、胡桃木與牛角等天然素材，細緻雕琢，既是刀具，也是藝術品。

不同於一般以鉚釘固定刀柄的製作方式，Saladini 堅持以整塊天然材質雕刻而成的一體成型刀柄，無接縫、無鉚釘，展現出自然純粹的紋理美感。這樣的設計不僅手感流暢舒適，結構更為穩固耐用，同時賦予每一把刀獨一無二的個性與藝術價值。

這種製作方式雖然成本高、難度大，但正是 Saladini 成為高端刀具品牌的核心特點之一，每一把 Saladini 刀具，都是對工藝精神最真摯的詮釋。

Saladini 深信，一把真正的好刀，不僅是廚房中的工具，更是料理靈魂的延伸。正因如此，Saladini 的刀具贏得了全球無數星級主廚的青睞，成為眾多米其林餐廳愛用的專業選擇。

從義大利到歐洲、亞洲、北美，每一把 Saladini 刀具，都是 Scarperia 精神的延續——歷史與創新的結晶，藝術與實用的完美融合。

Saladini，將義大利手工藝術，獻給每一位熱愛料理與生活的人。

SALADINI 頂級手工SALADINI Zuava 傳統摺疊刀-橄欖木

(請注意，由於所有刀具皆為手工製作且採用天然材料，每件色澤紋理略有不同，恕無法指定，敬請見諒。)

全長：19.5公分

刃長：8.5公分

關刀長度：11 公分

刀刃厚度：2 毫米

出口國:義大利製

代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900