SALADINI 頂級手工SALADINI Zuava 傳統摺疊刀 水牛角(摺疊刀 露營刀 水牛角 露營) SA-1004B

SALADINI 頂級手工SALADINI Zuava 傳統摺疊刀-水牛角 

(請注意，由於所有刀具皆為手工製作且採用天然材料，每件色澤紋理略有不同，恕無法指定，敬請見諒。)

• 全長：19.5公分
• 刃長：8.5公分
• 關刀長度：11 公分
• 刀刃厚度：2 毫米
• 出口國:義大利製
• 代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900

SALADINI Zuava 折刀｜托斯卡尼傳統手工之作

來自義大利托斯卡尼心臟地帶 斯卡爾佩里亞（Scarperia），由 SALADINI 公司精心手工製作的地方傳統折刀。

產品特色 | Features

1.義大利手工製作

出自托斯卡尼斯卡爾佩里亞（Scarperia）職人之手，延續百年傳統工藝。

2.高品質刀刃鋼材

　採用 UGINOX MA5MV（1.4116 HRC56–58）不鏽鋼，兼具銳利度與耐腐蝕性，表面霧面處理展現低調質感。

3.天然水牛角刀柄

　選用義大利水牛角，手感溫潤，每一把皆獨一無二。

4.經典 Zuava 結構設計

　金屬骨架外覆牛角貼片，搭配刀尾 雙實心鉚釘（studs），強化穩定性與結構強度。

5.歷史傳承意象

　名稱源自拿破崙時期的「祖阿夫軍團（Zouaves）」，象徵勇氣與傳統，至今仍被稱為「法式刀」。

6.用途實用設計

　兼具 狩獵、農作、日常、餐桌使用 等多功能性，是古今皆宜的實用折刀。

7.Scarperia 經典象徵

　作為該地區最具代表性的刀款之一，被譽為「斯卡爾佩里亞之刀」，象徵地方傳統與職人工藝的榮耀。

8.附贈專用皮套

　隨刀附上專屬收納袋，方便攜帶與收藏。

來自義大利刀具之鄉的百年工藝之作

我們不只是打造刀具，而是在延續一段歷史。

在托斯卡尼的山城，我們用雙手延續七百年來的刀匠傳統。

誕生於 Scarperia，發跡於 Via Solferino

Saladini 工坊的根源來自義大利歷史悠久的刀具小鎮 Scarperia。我們在這裡誕生、成長，並傳承下來。

在這裡，雙手就是最關鍵的工具。我們憑藉技術與經驗，一刀一刻地打造每一件作品。讓每件作品都是獨一無二。\

你可以看見它、聞到它、觸碰它。

初次走進我們的工坊，會聞到一股古老而迷人的香氣——那是牛角、橄欖木、鐵器交融的氣味。

你可以親手觸摸來自天然的原料，看見每一件作品如何從原始素材，透過我們的雙手，一點一滴地被雕琢成形。

每一把刀，不只是工具，更是一段傳承、一種溫度。

Coltelleria Saladini

從托斯卡納 Scarperia 小鎮，走向世界米其林餐桌

在義大利托斯卡納，有一座因刀具工藝而聞名數百年的小鎮——Scarperia。自 14 世紀以來，這裡匠人輩出，炭火與鋼鐵交織出的節奏，孕育出義大利最純粹、最卓越的製刀傳統。

在這片承載著歷史與榮耀的土地上，Coltelleria Saladini 懷抱著對工藝的熱情與堅持，傳承家族技藝，將傳統精神融入每一把刀具之中。每件作品皆由匠人親手打磨，選用頂級不鏽鋼、橄欖木、胡桃木與牛角等天然素材，細緻雕琢，既是刀具，也是藝術品。

不同於一般以鉚釘固定刀柄的製作方式，Saladini 堅持以整塊天然材質雕刻而成的一體成型刀柄，無接縫、無鉚釘，展現出自然純粹的紋理美感。這樣的設計不僅手感流暢舒適，結構更為穩固耐用，同時賦予每一把刀獨一無二的個性與藝術價值。

這種製作方式雖然成本高、難度大，但正是 Saladini 成為高端刀具品牌的核心特點之一，每一把 Saladini 刀具，都是對工藝精神最真摯的詮釋。

Saladini 深信，一把真正的好刀，不僅是廚房中的工具，更是料理靈魂的延伸。正因如此，Saladini 的刀具贏得了全球無數星級主廚的青睞，成為眾多米其林餐廳愛用的專業選擇。

從義大利到歐洲、亞洲、北美，每一把 Saladini 刀具，都是 Scarperia 精神的延續——歷史與創新的結晶，藝術與實用的完美融合。

Saladini，將義大利手工藝術，獻給每一位熱愛料理與生活的人。

SALADINI 頂級手工SALADINI Zuava 傳統摺疊刀-水牛角 

(請注意，由於所有刀具皆為手工製作且採用天然材料，每件色澤紋理略有不同，恕無法指定，敬請見諒。)

全長：19.5公分

刃長：8.5公分

關刀長度：11 公分

刀刃厚度：2 毫米

出口國:義大利製

代理商:郁選國際有限公司 電話02-77297900