【SANELLI AMBROGIO 山里尼】CHEF系列 鍛造切肉叉 28/30/33cm|158年義大利工藝美學
完美鎖住肉汁,穩固分切不燙手!節慶烤雞、厚切牛排盛宴的必備質感器具
展現主廚級的餐桌魅力,義大利百年工藝的極致體現 在歐洲的飲食文化中,一把好的切肉叉是餐桌上不可或缺的靈魂。來自義大利 158 年歷史傳承的 SANELLI AMBROGIO,為您呈現 CHEF 系列鍛造切肉叉。28/30/33cm的完美長度與絕佳配重,讓您在面對剛出爐的烤雞、厚切牛排或節慶烤肉時,能優雅且穩固地固定肉品,搭配切肉刀使用,不僅切面完美、更能將鮮甜肉汁完美鎖住,在家也能享受米其林餐廳般的餐桌儀式感!
【核心特色亮點】
頂級鍛造工藝: 採用一體成型鍛造技術,結構極致堅固、不易變形,即使舉起整隻烤雞或大塊肉排也毫不費力。
28/30/33cm完美長度: 絕佳的安全距離設計,在分切剛出爐的高溫烤肉時不燙手,施力更輕鬆、更好掌控。
俐落穩固不破壞肉質: 尖端鋒利且錐度完美的叉齒,能輕易刺入肉中穩固食材,不會過度撕裂肉質,保留最多美味肉汁。
義大利製: 承襲經典的歐洲廚具美學,握柄扎實好握、重心平衡,展現不凡的生活品味。
【核心特色亮點】
節慶大餐: 分切感恩節烤火雞、聖誕烤雞。
肉食派對: 戰斧牛排、烤肋排、脆皮燒肉的精準分切。
日常料理: 輔助翻轉鍋中高溫肉塊,或從深鍋中撈取燉肉


























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