米其林五星主廚御用!傳承 158 年義大利極致工藝,廚房備料的頂級工藝品。
想要在廚房裡擁有如主廚般俐落的身手,您需要一把真正頂級的剪刀。來自義大利的百年品牌 Ambrogio Sanelli,將 158 年的製刀底蘊注入這把鍛造剪刀中。它不僅是歐洲頂級工藝美學的展現,更以極致的堅固與鋒利度,成為無數米其林餐廳後廚的指定配備。
一體成形鍛造,極致堅固: 捨棄一般拼接工法,採用頂級鋼材一體成形鍛造。不僅重心完美平衡、握感扎實沉穩,耐用度更是無可挑剔,專為高強度的剪切需求而生。
寬頭省力設計,刀落物斷: 獨特的寬厚刀刃設計,帶來更強大的咬合力與剪切力。無論是帶骨禽肉、厚實海鮮魚鰭,還是堅韌的根莖類蔬菜,都能輕易剪斷,毫不費力。
秒拆洗設計,衛生零死角: 廚房剪刀最怕轉軸處藏污納垢!這款剪刀採用專業的可拆卸設計,打開至特定角度即可輕鬆分離為兩片刀刃。徹底清洗、擦乾不留死角,完美守護食材衛生。
義大利美學,百年匠心: 100% 義大利製造。它不僅是一把性能強悍的萬用工具,其流暢的線條與金屬質感,更是展現個人廚房品味的最佳配件。
品牌: Ambrogio Sanelli 山里尼
產地: 義大利 (Made in Italy)
品名: 可拆洗鍛造廚房剪刀
長度: 19cm
材質: 頂級鍛造不鏽鋼
商品特色: 一體成形鍛造 / 寬頭剪切設計 / 可拆卸清洗 / 扎實握感






















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